HOT ! 干しゼンマイ（塩仕込み）1kg 乾燥 ゼンマイの商品一覧 通販 - Yahoo!ショッピング

乾燥 ゼンマイの商品一覧 通販 - Yahoo!ショッピング。塩分約1.5%の減塩はちみつ梅干し | 商品詳細 | 高島屋オンラインストア。ラスト1点】＼旨味たっぷり万能食材！／【期間限定】乾燥ぜんまい。秋田県鳥海山麓産の干しゼンマイ（塩仕込み）です。天然のゼンマイを使用し、手揉み手作りです。画像1の量は1kgです。画像2、3、4は本品（乾燥した状態）50gを戻して200gになった画像です。戻すと約4倍の重さになります。個体や戻し方、室温等、いろんな環境によって数十g程度の誤差あります。塩仕込みとは工程に塩を仕込む事で一般的な黒いゼンマイと比べてカビや小虫の発生などを防止し、賞味期限も長く、保存性が良くなっております。塩が仕込まれているため、本品は白い色になっております。戻すと通常の一般的な黒いゼンマイと同じになります。戻し方やお料理の仕方も一般的な黒いゼンマイと同じです。塩が仕込まれているからといって通常のゼンマイより手間がかかる事はありません。画像のように60度〜80度くらいのお湯を張った容器にゼンマイをいれて戻します。完全に戻るまで長くて２日程度かかりますが、頻繁に水を入れ替えたり、高めの温度のお湯だと早めに戻ります。熱過ぎるとゼンマイが傷むのでお気をつけください。十分に膨らんで戻るころには塩も抜けていて、通常のゼンマイになります。この状態でお料理してください。気温やお湯の温度、水の入れ替え頻度によって戻る時間はかわりますので、参考までにお願いします。戻し方や、お料理方法も黒いゼンマイと変わらず、美味しく頂けると思います。保存性は上記記述の通り一般的な黒い干しゼンマイより良いです。200g 1980円500g 4500円1kg 8500円10kgなど大口も対応できますのでお問い合わせください。かなり傷むので水洗いして保冷2㌔お詰め致します。Kファクトリー　自然栽培　玉ねぎ　固定種　10キロ。ワタクKushi。なつこ様 紅はるか 4ケース。楽天市場】ゼンマイ 1kgの通販。新物2026年4月産干しタケノコ穂先★200g～500gまでのお問い合わせ。栗かぐや Lサイズ 20kg さつまいも。【初物】香川県産　生にんにく　割れあり　10kg。みかん出品　花山椒　400ｇ。青森県にんにく5Kg Ｌ。栗かぐや Lサイズ 20kg ホクホク系 さつまいも。Megu 囲い生姜3,2kg 古根1,2kg 農薬肥料不使用 熊本県産。青森県バラにんにく5Kg 大。mizuno　行者ニンニク 3キロ 早朝収穫・当日発送　4月28日火。天然　花山椒　蕾　採りたて　青森産。無添加 乾燥野菜（キャベツ・小松菜・人参・椎茸入り） 200g ✖️ 6個。ヒカ 　　S 20キロ。送料無料!! 2025年産 無農薬 バラニンニク 5kg ニンニク 5キロ。あったん 高知県夜須のフルーツトマト3kg×2箱。伊豆天城産山葵訳あり500ｇ！。【確認用】岩手雫石町産 天然 農薬不使用 里山わらび。照てるこさま。超極太 北海道産グリーンアスパラ 3Lサイズ 2kg。山菜ミズ6㌔以上になります。名称　　　乾燥ゼンマイ材料名　　天然ぜんまい、食塩原産地　　秋田県内容量　　1kg消費期限　2027年1月30日保存方法　直射日光、高温多湿を避けて　　　　　常温保存製造者　　後藤直販住所　　　秋田県由利本荘市矢島54原材料はゼンマイと塩のみです。本品は乾燥ゼンマイ、塩蔵品にあたり営業許可を取る必要がない事を管轄保健所にて確認しております。食品表示は画像を確認ください。量···1kg